Questo è la tipica schiscetta da fare quando si è in super ritardo e il frigo come sempre è vuoto...
L'abbiamo chiamata l' insalata del ritardatario:
- Si prende del tacchino precotto al forno e si fa' a fette, un quadratino di grana, una scatoletta di tonno e una busta di insalata già lavata.
- Si accende la piastra e si fà scottare il tacchino per fargli prendere sapore e toglierli quel viscidume che lo contraddistingue...
- Si taglia il tacchino a cubetti e poi tutto nell'insalatiera.
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