Schiscetta 2.0: Frittatina

Se come noi mangi a lavoro e hai poco tempo per prepararti da mangiare, evita di mangiar fuori, fatti da mangiare la sera prima o alla Mattina.

Ore 6 e 45, tempo di preparare la schiscetta per il pranzo di oggi: Frittatina con le zucchine

Le uova sono una fonte di proteine nobili, le zucchine e poco formaggio grattuggiato concludono il tutto

Ecco come abbiamo fatto:

• Ci servono uova, zucchina, cipolla e un po' di parmigiano
• in una pentola anti aderente mettiamo un goccio d'olio e della cipolla

• tagliamo fini le zucchine e facciamo cuocere a fuoco medio

• lasciamo cuocere intanto sbattiamo le uova con il formaggio - sale - pepe

• quando le zucchine sono cotte le tiriamo giù dal fuoco e le mettiamo insieme alle uova sbattute e poi tutto  nella pentola rotonda

• Lasciamo cuocere a fuoco medio, giriamo senza distruggerla.

• Ora tutto nel porta schiscetta e via a lavorare!

Tempo totale 35 minuti Con piatti e pentole dentro la lava stoviglie

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Schiscetta 2.0: L' Insalata del ritardatario

Se come noi mangi a lavoro e hai poco tempo per prepararti da mangiare, evita di mangiar fuori, fatti da mangiare la sera prima o alla mattina.


Questo è la tipica schiscetta da fare quando si è in super ritardo e il frigo come sempre è vuoto...

L'abbiamo chiamata l' insalata del ritardatario:

• Si prende del tacchino precotto al forno e si fa' a fette, un quadratino di grana, una scatoletta di tonno e una busta di insalata già lavata.

• Si accende la piastra e si fà scottare il tacchino per fargli prendere sapore e toglierli quel viscidume che lo contraddistingue...

• Si taglia il tacchino a cubetti e poi tutto nell'insalatiera.

 

Tempo totale 7 minuti (compreso lavare e sistemare tutto)


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Il pasto più importante della giornata: LA COLAZIONE!!

Si sente sempre dire che la colazione è il pasto più importante della giornata, ma nonostante tutte le raccomandazioni , sia dei trainer che dei medici, molti preferiscono saltarla per guadagnare quei 15 - 20 minuti in più di sonno. 

GRAVISSIMO ERRORE!! 

E' importante, perchè dopo il digiuno notturno che dura circa 10 ore dall'ultimo pasto è necessario "mettere benzina" per permettere al corpo di riattivarsi e alzare il metabolismo,
In più una colazione abbondante diminuisce drasticamente l'appetito per il resto della giornata, qundi se sei a dieta è fondamentale! .
 

Cosa mangiare a colazione? 

La cosa migliore è una megasupercolazione all'americana:  
frutta fresca di stagione, yogurt biologico, uova strapazzate, frutta secca come mandorle e nocciole biologiche, una fetta di pane integrale con marmellata di solo frutta biologica senza zuccheri aggiunti e magari anche un piccolo pezzetto di cioccolato fondente (oltre l’80% di cacao).

La colazione dovrebbe rappresentare il 30% delle calorie totali che assumiamo nella giornata.

Menù della colazione olistictrainer:

• Una tazza di latte parzialmente scremato
• Una tazza di caffè
• Un frutto di stagione
• Una fetta di pane integrale
• 3 fette di affettato magro
• e solo se ti alleni una brioces integrale 

Prova e vedrai come partirai Tonico e Cazzuto per tutta la giornata!

Schiscetta 2.0 Hamburger fatti in casa

Se come noi mangi a lavoro e hai poco tempo per prepararti da mangiare, evita di mangiar fuori, fatti da mangiare la sera prima o alla mattina.

Ricettina veloce veloce da fare alla sera per il giorno dopo, una schiscetta veloce veloce ricca di proteine e pochi grassi: Super hamburgherazzo fatto in casa. 

Ecco come abbiamo fatto:

• prendere la trita magra di manzo o meglio ancora di vitello
• tagliamo fine mezzo scalogno

• mischiare tutto con le mani (meglio se le lavate prima
• Mettere tutto in un coppa pasta e fare la formina

• Mettere gli hamburger in una pentola con poco olio, scalogno e rosmarino fresco
• far cuocere su tutti i lati

fatti una bella insalata di contorno e tutti a lavorare!

Tempo totale 40 minuti (compreso lavare e sistemare tutto)


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Schiscetta 2.0: Pollo con Peperoni al curry e paprica

Se come noi mangi a lavoro e hai poco tempo per prepararti da mangiare, evita di mangiar fuori, fatti da mangiare la sera prima o alla Mattina.

Ore 6 e 45, tempo di preparare la schiscetta per il pranzo di oggi: Pollo con peperoni paprika e curry!

Il pollo è una carne magra fonte di proteine nobili, il peperone fonte di antiossidanti, il curry e paprika hanno 0 calorie e un potente effetto termogenico (aiutano ad alzare il metabolismo)

Ecco come abbiamo fatto:

• in una pentola wok o una normale anti aderente mettiamo un goccio d'olio e dello scalogno
• tagliamo grossolanamente 1 peperone e lo mettiamo in padella a fuoco alto

• lasciamo cuocere intanto tagliamo a strisce il pollo e le mettiamo con i peperoni

• Lasciamo cuocere e intanto prepariamo curry e paprika dentro mezzo bicchiere di acqua calda

• Dentro il miscuglio nella pentola e lasciamo asciugare

• Ora tutto nel porta schiscetta e via a lavorare!

Tempo totale 22 minuti Con piatti e pentole dentro la lava stoviglie

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Spuntino notturno 2.0: Il dolce del giorno: cioccolato fondentisso!

Se sei un dolce-dipendente come noi ecco il dolce del giorno super light: Cioccolato fondentissimo!

2 quadratini sono solo 50 kcal!

è pure bio ed equosolidale!

 

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La dieta Olistictrainer: Perdere massa grassa e aumentare la tonificazione

PREMESSA importante: i personal trainer o trainer non posso prescrivere diete, quelle di seguito sono solo consigli alimentari. Se volete una dieta personalizzata e sicura vi consiglio di indirizzarvi ad un nutrizionista o un dietologo (noi ne abbiamo una bravissima che vi consigliamo vivamente).

Ormai sapete tutti che il raggiungimento dei risultati desiderati, in termini di cambiamenti del proprio corpo, dipende da diversi fattori, eccoli in ordine di importanza:

• ALIMENTAZIONE 40%
• ALLENAMENTO   30%
• RIPOSO                   20%
• INTEGRAZIONE (sia di cosmetici sia di integratori alimentari) 10%

Le percentuali cambiano di poco in base all'obiettivo che si persegue.

Noi Olistictrainer abbiamo un approccio all'alimentazione piuttosto semplice:

• proteine distribuite in tutta la giornata
• zuccheri ad alto indice glicemico vietati
• grassi senza esagerare troppo
• preferire carboidrati a basso indice glicemico
• 0 sbattimenti! cose facili e veloci da cucinare

Naturalmente questo piano può funzionare SOLO SE TI ALLENI ALMENO 2 volte a settimana ad una intensità adeguata.
Ecco il piano:

 

	Lunedì	Martedì	Mercoledì
Colazione	Caffè/tè + 1 uovo (o una ricotta light piccola)+ 3 (2)gallette riso	Caffè/tè + 3 (2)fette prosciutto + 3 (2)gallette di riso	Caffè/tè + 1 uovo (o una ricotta light piccola)+ 3 (2)gallette riso
Spuntino	Frutto	Yougurt	Frutto
Pranzo	2 (1)Hamburger di vitello ai Ferri + 80 g (60) Pasta di mais/riso al pomodoro	200 g (150)Pollo alla piastra + riso integrale 80 g (60)+ verdure cotte	1 vasetto di Zuppa di Legumi + 3 (2) wasa integrali
Spuntino	Yougurt	Frutto	Yougurt
Cena	1 Branzino al forno + patate	3 (2)Uova al tegamino + verdure fresche	120 g (80) Manzo ai ferri + verdure ai ferri + 4 gallette di riso

	Giovedì	Venerdì	Sabato	domenica
Colazione	Caffè/tè + 3 (2)fette prosciutto + 3 (2)gallette di riso	Caffè/tè + 1 uovo (o una ricotta light piccola)+ 3 (2)gallette riso	Libera	Libera
Spuntino	Yougurt	Frutto	Frutto	Frutto
Pranzo	Frittata al forno con verdure 4 uova (2 uova)+ 3 gallette	150 g (100)di Manzo al curry + verdure saltate + riso integrale 80 g (60)	100g (80)Pasta di mais/riso al pomodoro + prosciutto sgrassato	1 Pesce al forno + verdure + Pasta al pomodoro
Spuntino	Frutto	Yougurt	Frutto	Yougurt
Cena	200 g (100) Tonno fresco alla piastra + verdure crude + riso integrale 60 g	000 g (150)Pollo ai ferri con patate	Libera	200g (150) Pollo/arrosto + verdure + 3 gallette di riso

Massimo 2 cucchiaini d'olio EVO a pasto.
Tra parentesi trovi le dosi per le donne
Trovi tutto al supermercato senza problemi

Per qualsiasi dubbio siamo a vostra disposizione potete postare un commento all'articolo o scriverci su facebook.

Buona Dieta!

Colazione salata 2.0: Toast e moka di caffè

La colazione si sà è il pasto più importante della giornata, perchè il nostro corpo è rimasto a digiuno per tutta la notte ed è importante sfamarlo subito per riequilibrare la glicemia e quindi i valori ormonali; E' un discorso complicato e non ve lo spiegheremo in questo post, sappiate però che al mattino potete mangiare quasi tutto quello che volete, perchè in teoria brucerete tutto durante la giornata. Quello però che dovete sapere è che non bisogna MAI esagerare con gli zuccheri, neanche al mattino. Quindi vi consigliamo la nostra power colazione salata 2.0.

Un toast con 2 fette di prosciutto sgrassato e una sottiletta light.

Una Moka da 3 di caffè e un goccio di latte

E Oggi allenati mi raccomando!!

Schiscetta 2.0 pollo e zucchine con riso basmati

Se come noi mangi a lavoro e hai poco tempo per prepararti da mangiare, evita di mangiar fuori, fatti da mangiare la sera prima o alla Mattina.

Il lunedì si iniziano sempre le diete e noi iniziamo la nostra con il pollo e zucchine con riso basmati. 

Ecco come abbiamo fatto:

• in una pentola wok o una normale antiaderente mettiamo un goccio d'olio e dello scalogno
• tagliamo fini 2 zucchine e 200 g di petto di pollo a listarelle 

• lasciamo cuocere a fuoco vivo fino a quando pollo e zucchine non hanno la cottura desiderata
• Un goccio di salsa di soia, pochissima acqua e un pizzico di pepe (il pepe aumenta il metabolismo...), il sale non serve se usi la salsa di soia!
• Quando tutto è cotto mezza busta di riso basmati precotto,lasciamo andare ancora 2 minuti un pizzico di mentuccia e tutto nel porta a schiscetta di plastica

Che la dieta abbia inizio!!

Tempo totale 32 minuti